"Art is the only serious thing in the world. And the artist is the only person who is never serious" Oscar Wilde.



"Haz lo necesario, después todo lo posible, y así conseguirás hasta lo imposible" San Francisco de Asís


martes, 24 de febrero de 2015

"Phantom of the Opera" Birthday Cake

Hola a tod@s!! Qué tal estáis? Hoy os traigo la receta de una tarta muy particular, mi tarta de cumpleaños! 

Y es que el pasado domingo, resultó ser ese día único del calendario en que la vida me otorga un añito más, y semejante regalo hay que celebrarlo como merece (aunque no me parece nada mal la teoría de mi amigo "El Sombrerero Loco" de celebrar también cada día de "no cumpleaños" jejejej). 

Los que me conocen, saben que siento una especial debilidad por un musical y por un personaje. Desde que en 1986 escuché por la radio los primeros acordes (recuerdo perfectamente que estaba haciendo los deberes cuando sonó el órgano), "The Phantom of the Opera" ha ejercido sobre mí una poderosa seducción. La máscara y la rosa tienen el extraño poder de trasladarme a ese mundo mágico y misterioso donde habita mi "Ángel de la Música"

Así que este año, después de mis incursiones por "Expo-Tarta" y ferias similares, de seguir todos los programas de repostería del "Canal Cocina", y de familiarizarme con el uso del "fondant", decidí preparar mi propia tarta de cumpleaños y... darme un homenaje! Debo decir que me encantó el resultado!!


Para que luciese bien la decoración, necesitaba una tarta plana y con cobertura de chocolate (oscuro, como los dominios de "El Fantasma"), de modo que me decanté por un bizcocho tradicional, pero relleno con cidra confitada. Aquí tenéis la receta:

INGREDIENTES
  • 3 Vasos de yogur de harina especial para bizcochos 
  • 2 Vasos de yogur de azucar
  • 1 Yogurt natural (griego)
  • 125gr de mantequilla blanda
  • 3 huevos
  • la raspadura de un limón
  • aroma de mantequilla-vainillada
  • cidra confitada
  • cobertura de chocolate (en sobre o láminas)

PREPARACIÓN

Batir en un recipiente hondo los huevos y el azúcar hasta obtener una pasta esponjosa. Añadir el yogurt, la mantequilla y la raspadura de limón. Añadir la harina y batir de nuevo. Por último aromatizar con unas gotitas de aroma de mantequilla-vainillada.
Por otro lado hidratamos la cidra confitada, poniéndola en un bol con agua y metiendo al microondas durante un minuto. La escurrimos y la enharinamos, para que no se nos quede toda en el fondo del bizcocho. 
Una vez enharinada la añadimos a la masa anterior, removemos con una paleta de silicona y vertemos en el molde (que habremos engrasado).
Horneamos a 180ºC unos 30-35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este nos salga seco.
Dejamos enfriar y decoramos con la cobertura de chocolate, que previamente habremos derretido al baño maría con un poquito de mantequilla. 

Y ahora viene el trabajo de decoración. Para la máscara utilicé "fondant" en color blanco e hice una pequeña trampa: tengo una máscara que compré para "Halloween" y la utilicé como molde jejejej. Recordad que el "fondant" hay que amasarlo muy bien, y trabajarlo con un poquito de azúcar glass. Empezad siempre con los colores claros porque se ensucia con mirarlo.

Las rosas ya me dieron más trabajo, aunque encontré un tutorial muy bueno en "YouTube" para realizarlas. Consiste en cortar 7 círculos de "fondant" rojo con un cortapastas, e ir pegando uno sobre otro (más o menos a la mitad) con un poquito de agua. Cuando están todos unidos comenzamos a enrollar por un extremo, y el cilindro que hemos formado lo partimos por el centro. De esta manera obtenemos dos rosas preciosas! Para las hojitas utilicé "fondant" en verde y un cortapastas que había comprado en Creativa Madrid hace dos años (veréis que a todo se le da uso tarde o temprano!).



Y por último el cartel de "fondant" blanco lo decoré con un lápiz de repostero de chocolate y unas perlitas de azúcar que compré en Hipercor.

Colocamos todos los elementos, rodeamos con nata montada, y el resultado es espectacular. Mis invitados quedaron encantados. Además de original y preciosa está deliciosa!!






Espero que os haya gustado tanto como a mí. Si os animáis a probar la receta ya me contaréis; me encantará ver las variantes que se os ocurren para decorarla!

Hoy no quiero despedirme sin compartir con vosotr@s el precioso dibujo que me hizo mi amigo Chema, creador de un blog interesantísimo y ameno que os recomiendo visitar, pues en él encontraréis numerosos temas de debate, os traerá recuerdos de la infancia, y sobre todo os hará pensar: "MI MUNDO DE PAPEL".  

Como os digo, Chema me sorprendió con una felicitación muy especial: la apertura de mi propio "taller", en el que me esperaban Esther y mis amigos. Muchisimas gracias de nuevo Chema, me encanta; desde hoy  va a decorar el lateral de este pequeño rincón, y quién sabe, igual en un futuro próximo ese "atelier" cobra vida y tu precioso dibujo se convierte en su puerta de entrada!



Bueno, y por hoy esto es todo. Quiero dar la bienvenida a las nuevas seguidoras, que espero pasen ratitos muy agradables por aquí. Agradezco de corazón todas vuestras visitas, comentarios y los cariñosos mensajes de felicitación que me habéis enviado: vuestra amistad, aún sólo virtual en algunos casos, es el mejor regalo. Espero que paséis tod@s una excelente semana.

Un Fuerte Abrazo y Sed Felices.


lunes, 16 de febrero de 2015

Jabones Artesanos

Hola a tod@s! Qué tal estáis? Espero que empezando una nueva semana, con las pilas bien cargadas! 

Hoy os quiero enseñar cual ha sido el resultado de mi primera incursión en el mundillo de la elaboración de jabones artesanales! 



La verdad es que llevaba queriendo intentarlo hace ya casi un año, desde que nuestra compañera y amiga, creadora del precioso blog "ART-VILLE" (que seguro ya conocéis, pero si no es así os animo a que visitéis pinchando en el enlace, pues descubriréis los trabajos tan originales y divertidos que realiza), nos los mostrase y tuviese además la generosidad de compartir un magnífico tutorial, que he seguido para elaborarlos, y que  podéis encontrar AQUÍ.

La semana pasada me apetecía hacer un regalo a nuestros fisioterapeutas (mi padre y yo hemos tenido que someternos a rehabilitación por diferentes motivos desde primeros de año), dos excelentes profesionales y mejores personas aún. Así que pensando, pensando (no es fácil elegir un regalo para chicos, pues este mundillo de las manualidades suele ser muy "femenino" jejeje), me decanté por unos jaboncitos totalmente naturales, que además seguro que iban a usar en su trabajo. 

Dicho y hecho; me puse manos a la obra, y aquí tenéis los pasos que seguí:
  •  Hacer acopio de los ingredientes necesarios: 
    • jabón de glicerina que emplearemos como base  
    • aromas (yo utilicé los que tenía en casa de repostería: naranja, limón, ron y vainilla amarga)
    • colorantes (también los de repostería)
    • alcohol (en un pulverizador)

    • En primer lugar vamos a trocear el jabón base del que partimos, y a fundirlo en el microondas (normalmente con 30 segundos a potencia fuerte es más que suficiente). Ahora bien, es muy importante que el jabón que vayamos a utilizar sea 100% gicerina, carente de aceites, aromas y otros complementos, pues de lo contrario no se fundirá correctamente. Yo hice un primer intento con el jabón de la marca "Heno de Pravia" (que encontraréis en "Mercadona" bajo el epígrafe "jabón puro de glicerina con aceites esenciales"), y a punto estuve de tirar la toalla; no se fundió ni en el microondas, ni al baño maría, y dejó además un olor bastante insoportable en toda la cocina. Utilicé entonces el de la marca "Lida" y no tuve ningún problema, en 30 segundos, perfecto!
    • Una vez que tenemos fundida la glicerina, añadimos la esencia y el colorante que queramos, removemos con un palito, y lo dejamos caer en el molde, con cuidado de que no caigan las escamas que se van formando en la superficie (bastante rápido además).
    • Pulverizamos un poquito de alcohol sobre cada jabón, para evitar que se formen burbujas.

    • Dejamos enfriar (el proceso es muy rápido la verdad, en una hora a temperatura ambiente estuvieron listos para sacar del molde).
    • Si hubiesen quedado rebabas las retiramos con un cuchillo, para dejar la base lo más lisa posible, y desmoldamos. Qué os parece el resultado? a mi me encantan y huelen de maravilla!!



    Tanto si se trata de un regalo como en mi caso, como si lo que queremos es que se conserven en perfectas condiciones hasta que los usemos, es conveniente envolverlos en papel film (el de cocina nos sirve).


    Ya solo nos queda buscar un envoltorio adecuado (para conseguir una presentación más "profesional" me decanté por estas bolsitas), y los tenemos listos para regalar. Debo decir que a sus destinatarios les encantaron, especialmente al saber que los había elaborado artesanalmente (hasta me pidieron la receta jejejej). Como podréis imaginar me hizo mucha ilusión, pues como os he dicho en más de una ocasión, los regalos que hacemos con nuestras propias manos siempre llevan un poquito de nosotros.




    Bueno, pues por hoy esto es todo. Si os animáis a probar ya me contaréis el resultado. Es una técnica muy fácil e ideal para conseguir un regalo personalizado!

    Me despido dando la bienvenida a las nuevas seguidoras, que espero se sientan como en su casa en este pequeño rincón, compartiendo nuestras comunes aficiones, y al menos durante unos momentos desconectando de la rutina diaria. El otro día leí una frase que me gustó mucho, y bien se podría aplicar a lo que este mundillo nos aporta: "hay que inyectarse cada día de fantasía, para no morir de realidad". De modo que aquí os espero para inyectarnos en grandes dosis jejejeje.

    Quiero una vez más agradecer de corazón todas vuestras visitas y cariñosos comentarios, que como bien sabéis me animan a continuar mejorando cada día. 

    Os deseo una maravillosa semana!

    Un Fuerte Abrazo y Sed Felices!!


    miércoles, 11 de febrero de 2015

    EH!! QUE EN AWESOME NEEDLES HABLAN DE MI BLOG!

    Hola a tod@s! qué tal lleváis la semana? Espero que con mucha energía positiva! Y precisamente eso es lo que quiero hoy compartir con vosotr@s, una iniciativa cargada de buenas energías e ilusión en la que he participado y que hoy me ha deparado una grata y hermosa sorpresa.

    La  iniciativa partió de nuestra amiga y compañera autora del magnífico blog "AWESOME NEEDLES", en el que haciendo honor a su nombre, nos presenta una plétora de trabajos impresionantes, realizados con agujas (amigurumis, crochet, punto de cruz...). Seguro que tod@s lo conocéis pero si no es así, pinchad en el nombre y os llevará a él.



    Pues bien, un día nuestra amiga nos ofreció la posibilidad de dar a conocer nuestros blogs a través del suyo, en esta iniciativa, en la que os animo a participar, pues descubriréis muchisimos y preciosos rincones donde aprender, compartir y pasarlo bien, y del mismo modo personas con vuestros mismos gustos  e intereses os podrán conocer. La forma de participar es muy sencilla y nuestra amiga nos lo explica perfectamente aquí: 



    Como siempre repito aún a riesgo de resultar reiterativa, lo que más me gusta de este mundillo "bloggero" son las increíbles personas que por él se mueven. Gracias a "Awesome Needles" he encontrado a muchas de ellas, y gracias a "Awesome Needles" me he llevado hoy una gran alegría al leer la preciosa entrada que ha dedicado en su blog, a este mi pequeño rincón. Muchísimas gracias amiga por esas palabras tan bonitas y entrañables, que resumen a la perfección lo que para mí ha significado entrar en este mundo, así como la ilusión con la que intento mantener siempre actualizado mi blog, aunque a veces las circunstancias no sean todo lo propicias que desearía.

    Bueno, pues por hoy me despido no sin antes dar la bienvenida a las nuevas seguidoras, deseando de corazón que pasen aquí ratitos agradables, que nos permitan al menos desconectar por unos momentos de la dura rutina, inyectandola un poquito de fantasía y por qué no, algo de locura sana jejeje. Agradezco de corazón todas vuestras visitas y cariñosos comentarios, que ya sabéis que me trasmiten muchos ánimos para continuar mejorando este pequeño rincón. 

    Espero que terminéis bien la semana, que culmina el día de "San Valentín"! Celebremos el amor (cualquiera que sea nuestro estado), pues al fin y al cabo es la fuerza más poderosa de cuantas mueven el mundo.

    Y no os olvidéis de hacerle una visita a nuestra amiga "AWESOME NEEDLES", os encantará su blog!

    Un Fuerte Abrazo y Sed Felices!


    domingo, 8 de febrero de 2015

    Pastel de Batata

    Hola a tod@s! Hoy os traigo una entrada muy dulce, la receta del "Pastel de batata". Debo reconocer que la hice para mi padre que es un apasionado de esta raíz. Como siempre se la prepara al horno le dije: "déjame probar algo nuevo, a ver qué pasa". El resultado fue tan delicioso que hasta a mí, que no me gustaba la batata, me encantó.




    INGREDIENTES
    • 1 kgr. batatas
    • 100 gr. azúcar
    • 1 huevo 
    • 3 cucharadas de harina fina de maíz (maizena)
    • 1 naranja
    • 30 gr. nueces peladas
    • 30 gr. pasas sin semillas 
    • una pizca de canela molida, una pizca de sal 
    • 1 cucharada de mantequilla. 
    • Azúcar glasé y virutas de chocolate para decorar.

    PREPARACIÓN

    Lo primero que hay que hacer es pelar la batatas, partirlas en trozos y cocerlas al vapor una media hora (hasta que estén tiernas). 

    Una vez cocidas, las sacamos, dejamos escurrir un poco y procedemos a mezclar la pulpa en un bol, con el zumo de la naranja y los 100gr de azúcar. Es recomendable usar la amasadora de varillas para que nos quede una masa fina y homogénea. Añadimos el huevo, la maizena, la canela, la sal, las nueces picadas y las pasas y continuamos removiendo bien. Acordaos de enharinar las pasas para que no se nos vayan todas al fondo!

    Engrasamos el fondo y las paredes de un molde redondo desmoldable con la mantequilla y vertemos la masa. Horneamos a 220ºC entre 30-45 minutos (dependiendo de la potencia del horno). Dejamos enfriar, desmoldamos, y cubrimos con las virutas de chocolate y el azúcar glas.

    Os aseguro que está deliciosa! Además me gusta mucho el aspecto que tiene, me recuerda a las tartas que se ven siempre en las películas del Oeste Americano jejejeje.






    Bueno, pues esto es todo por hoy. Si os animáis a probarla ya me contaréis el resultado. Aprovecho para recordaros el grupo de cocina de Facebook al que estáis tod@s invitados: COCIN_ARTE.

    No me quiero despedir sin dar la bienvenida a las nuevas seguidoras que espero pasen buenos ratitos por aquí, y agradecer como siempre todas vuestras visitas y cariñosos comentarios. Espero que paséis tod@s una buena semana!

    Un Abrazo y Sed Felices!


    martes, 3 de febrero de 2015

    Me ha tocado!!

    Hola a tod@s, como estáis? Espero que los rigores invernales a que nos vemos sometidos no os estén afectando demasiado...Durante el mes de enero, y por diferentes motivos, no he podido publicar nada aunque he intentado estar al tanto de vuestras novedades. Hoy, sin embargo, no quiero dejar pasar más tiempo para compartir con vosotr@s un regalo que he recibido y me ha hecho muchísima ilusión.

    El pasado Diciembre, nuestra querida amiga y compañera Isabel, artífice del precioso blog "ATRAPADA POR EL PATCHWORK" (que seguro todos conocéis, pero si no es así, os invito desde ya a visitar pinchando en el enlace porque lo váis a disfrutar muchísimo), celebraba su primer "cumpleblog". Para conmemorarlo, tuvo Isabel el detalle de preparar un sorteo, de modo que quienes la seguimos pudiésemos conseguir unos fantásticos accesorios con los que realizar algún trabajito de nuestra común afición, el "patchwork", y lo más importante, un detalle elaborado por ella misma.

    Pues bien, el mes pasado se realizó el sorteo y tuve la gran suerte de resultar ganadora! Imaginad la ilusión que me hizo, a mí, que nunca me toca nada!! Aquí podéis ver el fantástico regalo que recibí:



    Siempre he dicho que lo mejor de este mundo "bloggero" son las personas que lo componen; personas amables, generosas, siempre dispuestas a emplear algo de su tiempo en compartir con nosotr@s sus trucos, ideas, y, como en este caso, un obsequio hecho con sus propias manos. Yo sé bien que en estos trabajos ponemos siempre algo de nosotros mismos en cada puntada, por eso para mí es un regalo muy especial y lo agradezco de corazón. Vamos a verlo con más detalle, seguro que estáis impacientes!

    Así me llegó el paquete, con una preciosa envoltura y una notita muy cariñosa de Isabel:


    En él, y para mis trabajos de "patchwork", un par de telitas combinadas, una pasamanería verde divina, una picunela, y unos "charms" con forma de corazón que me van a dar muchísimo juego!!



    Y como os decía, lo más especial, un espectacular monedero con boquilla ("estilo retro" que me encanta!) realizado a mano por Isabel, y en el que ha combinado unos alegres colores en el exterior, con un elegante forro de color "fucsia". 







    Seguro que os ha encantado, pero esta vez la suerte ha sido mía jejejej! Querida Isabel, solo me resta agradecerte una vez más este precioso detalle, y reiterar que para mí es un placer seguir tu blog y compartir las hermosas y variadas cosas que haces. Y por supuesto, como bien decías en tu nota, espero que así siga siendo por muchos años!

    Bueno, pues por hoy me despido dando la bienvenida a las nuevas seguidoras, y agradeciendo como siempre todas vuestras visitas y cariñosos comentarios. Como os he dicho ya tantas veces, es una enorme alegría saber que seguís ahí, al pie del cañón, aunque no pueda publicar tan a menudo como me gustaría. Os deseo a tod@s una muy feliz semana.

    Un Fuerte Abrazo y Sed Felices!


    viernes, 9 de enero de 2015

    Christmas Mince Pies

    Hola a tod@s! Ya han terminado las fiestas Navideñas, sin embargo, la entrada de hoy tiene aún mucho que ver con ellas, pues me gustaría enseñaros mi primera aproximación a los famosísimos "mince pies", esos deliciosos pastelitos rellenos que los anglosajones consumen durante la Navidad, e incluso dejan como ofrenda a "Santa Claus" la noche de Nochebuena.



    Los "mince pies" o "pasteles de picadillo", tienen su origen nada más y nada menos que en la Edad Media, concretamente en el siglo XIII. Según se cuenta, unos pequeños pasteles conteniendo una curiosa mezcla de carne, frutas y especias orientales, acompañaron a los caballeros europeos en su regreso a casa desde Tierra Santa, durante la Cuarta Cruzada. Algunos historiadores ingleses consideran incluso que la presencia en ellos de especias como canela, clavo y nuez moscada quería representar las ofrendas de los "Reyes Magos de Oriente" al Niño Dios.

    Pronto dicha mezcla se hizo muy popular en el Reino Unido, llegando a servirse en la Coronación del Rey "Enrique V" de Inglaterra, el año 1413. Durante el reinado de "Elisabeth" fueron conocidos como "minched pies" siendo a principios del siguiente siglo cuando reciben el nombre de "Christmas pies".

    Debido a su origen católico, fueron prohibidos durante el mandato de Oliver Cromwell junto a otras tradiciones y ceremonias. Cuando fueron reintroducidos en el Reino Unido su tamaño se había reducido al actual, de forma que pudieran servirse individualmente, especialmente a los invitados. Fueron llamados entonces "wayfarer pies" o "pasteles del caminante". Será finalmente en la "Inglaterra Victoriana" cuando el ingrediente principal, la carne, se sustituyera por la manzana (probablemente para darles un toque más "señorial"), confiriendo a estos pastelitos el carácter dulce que ha perdurado hasta hoy.

    Seguro que después de esta pequeña introducción histórica, os preguntaréis: de qué se componen los "mince pies"? Pues si bien existen numerosas combinaciones para preparar el relleno (incluso hay libros que hablan de 13 ingredientes originales, que representarían a Jesucristo y los doce apóstoles) en todos ellos vamos a encontrar frutos secos, manzana y frutas deshidratadas, especias, y carne o no, esta última a gusto del consumidor. Para envolver este relleno, y darles su forma característica con alguna que otra variante decorativa, se utiliza una cobertura de "masa quebrada" o "pasta brisa".

    En mi doble vertiente de "anglófila-golosa", había degustado los que se pueden encontrar preparados en el supermercado (si no los habéis probado nunca no sabéis lo que os perdéis porque están absolutamente deliciosos), pero tenía muchas ganas de intentar hacerlos yo misma. 

    Pues bien, estas Navidades lo he conseguido gracias a Tom y Henry Herbert: "The Fabulous Baker Brothers"!



    Hace ya tiempo que sigo su programa en el "Canal Cocina". Me encantan no solo sus recetas, sino lo divertido de sus presentaciones, su simpatía, y el hecho de que van recorriendo distintos lugares de Gran Bretaña, acercándonos a sus curiosidades y tradiciones. Además disponen de su propia página web, en la que podemos encontrar todas las recetas y trucos que nos muestran en el programa, una tienda on-line e incluso podríamos apuntarnos a sus cursos si no nos quedasen tan lejos; ni que decir tiene que me suscribí inmediatamente! Aquí tenéis el enlace por si os apetece visitarla, os aseguro que os sorprenderá: "HOBBS HOUSE BAKERY"

    Pues bien, en el programa especial de diciembre, dedicado como no podía ser de otro modo a la Navidad, cada uno de los hermanos nos mostraba como elaborar los traicionales "mince pies", pero con su toque personal (en los enlaces tenéis las recetas):
    • Henry  nos enseñaba a elaborar unos exquisitos "mince pies" de cordero, dátiles y piñones: "Meat Mince Pies"
    • Y Tom, el más "dulce" de los dos, nos mostraba como elaborar una deliciosa variante, cubriendo los pastelillos con queso cremoso en lugar de con la masa quebrada. Sus "Luxury Mince Pies"

    De modo que como os podréis imaginar, hice acopio de toooodos los ingredientes, y me dispuse a intentarlo. Para el relleno base utilicé el preparado que ambos recomendaban (de venta en la sección de alimentos británicos de grandes superficies) y confieso que hice una pequeña trampilla: la masa quebrada la compré refrigerada, simplemente por falta de tiempo.

    Vamos allá: para Nochebuena me decanté por la receta de Henry, los "mince pies" de cordero. Asamos el cordero, añadimos los frutos secos, las especias y el relleno, y preparamos la masa que cortaremos con un cortapastas. Tras rellenar cada pastelito lo cubrimos con una nueva capa de masa, y con unos cortapastas con forma de hoja de acebo o flor, colocamos un pequeño adorno. Pintamos con yema de huevo para que nos queden brillantes y los metemos al horno. Qué os parece el resultado? no está mal para ser el primer intento jejeje:


    Los dejamos enfriar sobre una rejilla, y sacamos del molde. Los podemos servir en una fuente, pero yo estaba deseando estrenar mi "cake-stand" (que había comprado en "ExpoTarta"), de modo que los puse en una cápsula de papel y los fui colocando en él:



    Me picaba la curiosidad, así que desmonté uno para ver cómo había quedado el relleno con los trocitos de cordero; deliciosos! Momento que aproveché para sacar estas fotos que les envié a Henry y a Tom, agradeciéndoles su receta:


    Lo ideal es comerlos templados, e incluso se puede espolvorear un poquito de azúcar por encima, aunque en este caso, como iban a ser parte de la cena, prefería que predominase el sabor de la carne y las especias.

    Además de exquisitos, son muy decorativos, luciendo así de bonitos en la mesa:





    La mañana siguiete recibí la respuesta de Tom, asegurando que se veían deliciosos y deseando que los disfrutásemos mucho. Estos hermanos son verdaderamente "fabulosos", dentro y fuera de la tele!



    Según la tradición los "mince pies" se deben comer también en Año Nuevo para asegurarnos buena suerte durante el mismo. De modo que para la comida de ese día, me puse manos a la obra con la receta de Tom.

    En este caso no hay nada de carne, todo es dulce. Su variante consiste en rematar los pastelitos con una capa de queso cremoso y almendra molida. Le comenté que iba a usar "mascarpone" y le pareció bien; es un queso realmente exquisito, no me extraña que el "maestro" Salieri se lo hiciese llevar a Viena. Aún más delicioso si cabe, resulta según la receta de Tom, mezclado con dos cucharadas de zumo de naranja y dos de azúcar glass. Para colocarlo sobre el relleno utilicé la manga pastelera, aunque realmente se podría usar una cuchara, pues al hornear se nos va a fundir.

    Mi madre es intolerante a la lactosa, de modo que para ella preparé unos cuantos pastelitos sin queso. En estos utilicé un cortapastas en forma de estrella, muy Navideño jejejej. Aquí los tenemos preparados para hornear:


    Y aquí recién salidos del horno, no os imagináis lo bien que huelen!!



    En este caso los volví a presentar en el "cake-stand", me encanta como lucen:




    Os aseguro que es imposible comer solo uno. Están absolutamente deliciosos, fijaos en el relleno, un "cóctel" de exquisitos sabores que se funden en tu boca...Ah, muy importante! No se deben partir los "mince pies" con un cuchillo! Trae mala suerte! Utilizad siempre la cuchara :)




    También les envié las fotos a "Los Fabulosos Baker Brothers", y en este caso ha sido Henry el encargado de darme el visto bueno jejejeje:


    Bueno, pues si todavía seguís leyendo, muchas gracias y tranquil@s, por hoy esto es todo! Espero que os haya gustado la entrada, y si os animáis a probar los "mince pies" ya me contaréis. La verdad es que son muy divertidos de hacer, resultan muy decorativos, están exquisitos y nos harán quedar como Reyes ante nuestros invitados.

    Me despido no sin antes dar la bienvenida a l@s nuev@s seguidores, y agradecer de corazón vuestras visitas y cariñosos comentarios. Espero que tengáis un magnífico fin de semana.

    Un Fuerte Abrazo y Sed Felices!



    martes, 6 de enero de 2015

    Gorritos de lana

    Hola a tod@s y Muy Feliz Año Nuevo! Espero que hayáis disfrutado muchísimo de las fiestas Navideñas que hoy tocan a su fin, y sobre todo que el año que empieza llegue cargado de todo lo mejor: mucha salud, pues con ella se puede hacer frente a lo que venga, trabajo para tod@s, y muy especialmente esperanza e ilusión, pues si bien tal y como están las cosas son cada vez más difíciles de mantener, no deben faltarnos nunca.

    La entrada de hoy está diseñada especialmente para participar en la "FIESTA DE ENLACES PARA ARTESANAS", del blog de mi tocaya Mercedes, "Cocoon-mer". Os recomiendo que lo visitéis y os animéis a participar; se comparten unos trabajos preciosos, realizados en diversas técnicas, de modo que así nos enriquecemos tod@s. Podéis acceder a la "fiesta" pinchando en el título que acabo de escribir arriba, o bien en el enlace que aparece en el lateral del blog.

    Como sé que a Mercedes le gustan mucho los gorritos de lana, quiero enseñarla estos que ha tejido mi madre para regalar a las hijas de dos amigas mías. Teniendo en cuenta su edad, y el color de sus prendas de abrigo, nos decantamos por un modelo de rombos en tonos azules para la más mayor, y uno de muñequitos en tonos nórdicos para las dos pequeñas.



    Seguro que a muchas os recuerdan los gorritos que llevábamos cuando éramos pequeñas, tan suaves y calentitos jejej. A mis amigas ("peques" y "mamás") las encantaron, lo que para nosotras es siempre una alegría.

    Espero que os gusten también a vosotr@s. Como podréis imaginar, no he podido tener mejor maestra a la hora de aprender a tejer!



    Bueno, pues esto es todo por ahora. Me despido como siempre dando las gracias a las nuevas seguidoras, quienes espero pasen por aquí ratitos agradables compartiendo nuestras comunes aficiones, y que nos sirvan al menos para desconectar un poco de la rutina y los malos momentos. 

    Agradezco de corazón vuestras visitas y comentarios, que como os he dicho muchas veces son el motor de este pequeño rincón, y nuevamente os deseo toda la felicidad del mundo para el nuevo año. Ah, y como seguro que habéis sido tod@s muy buenos, os habrán traido muchos regalitos los Reyes Magos de Oriente, así que, a disfrutarlos!!

    Un Fuerte Abrazo y Sed Felices!


    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...